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成功家长教子经:如何做个积极乐观的家长

编辑:沈阳新典家教管理咨询有限公司  时间:2012/04/02  字号:
摘要:成功家长教子经:如何做个积极乐观的家长
有的时候,女儿看到了好吃的,非要买,怎么办?有些好吃的太贵了,买了之后会影响一家人的生活。当时我就会说,还是自己做的好吃,回家我给你做别的。回到家,我就一定要尽自己的能力给她补偿,让她知道我做的不比外面做得差。那时候,中秋节买不起月饼,我就自己动手做月饼。外面卖果酱很贵的,幼儿园每餐就吃一点果酱,我也回来自己做,比外头做的好吃得多。

做果酱的原材料是杏或者山楂。杏不要熟的,最好是青的,刚刚发点黄,硬的。因为杏熟了,纤维丝特别粗。洗干净后,拿刀一切两半,把核剔除了。在锅里放点水,放在锅里煮,煮烂了,那时候没有食品加工机,就拿勺子碾碎了,往里放糖,一般两斤或两斤半杏放一斤到一斤半糖。把弄好的材料放在干净的罐头瓶里,盖子不要拧紧,轻轻盖在上面。放在大锅里蒸十几分钟,蒸好后,就势拿毛巾把盖子拧紧。这样做出来的果酱放两年都坏不了。自己动手做的果酱还保证没有防腐剂,打开盖子,有一股杏的香味飘出来。现在外面卖的果酱,没有杏的味道,还加了好多添加剂和防腐剂。

吃饭的时候,我拿出做好的山楂酱、杏酱,给女儿抹在馒头上,抹在面包上。我问她:“好吃吗?”她说:“好吃。”

当时是因为穷,就得自己想办法,自己动手,丰衣足食嘛。现在女儿慢慢建立起来一种认识,我爸做什么好吃,我妈做什么好吃,我爸妈什么都能做。她在美国,有很多中国食品没有,她就自己琢磨,自己解决。她想做元宵吃,我就问她米粉有吗,红豆有吗,糯米粉有吗,材料都能买到,那就自己做元宵吃吧。

我从小就告诉她,做饭是一种乐趣,又便宜又卫生,你自己吃得高兴,别人吃得也高兴,别人吃得高兴,你就会更高兴,这是别人对你的肯定。如果经济不富裕还去买来吃,就会算经济账了,别人吃了,我还没吃,这又是另一界种感觉了。她现在就爱做饭,做得很带劲。

家长对孩子的影响是点点滴滴的小事积成的,不是责骂一次,谈一次话就能解决问题。你家长的自信心很强,孩子的自信心就会很强;你家长做事畏畏缩缩,孩子就会畏畏缩缩。

家长有比较高的生活能力,不怕困难,穷有穷的办法,富有富的办法。家长永远乐观向上,那么孩子逐渐也就建立起这种积极乐观的观念,这对她的一生都有帮助。

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